Weizengras – das junge, leuchtend grüne Blattgrün der Weizenpflanze (Triticum aestivum) – wird geerntet und zu Weizengras Pulver verarbeitet, bevor sich Körner bilden. Es gilt als nährstoffreiches Superfood und ist...
Gerstengras zählt zu den bekanntesten grünen Superfoods im deutschsprachigen Raum – und gleichzeitig zu den am meisten missverstandenen. Was steckt wirklich drin, welche Versprechen halten der Wissenschaft stand und worauf...
Viel Gemüse, Vollkorn und Hülsenfrüchte auf dem Teller – und trotzdem müde? Das Problem liegt oft nicht an der Menge, sondern an der Nährstoffaufnahme. Denn nicht alles, was wir essen,...
Ob im Supermarkt, in der Apotheke oder auf Amazon – überall begegnen dir gesundheitsbezogene Angaben auf Nahrungsergänzungsmitteln. „Unterstützt das Immunsystem", „für starke Knochen" oder „reduziert Müdigkeit" steht auf Verpackung, Etikett...
Viele Nahrungsergänzungsmittel wirken auf den ersten Blick beeindruckend: 15, 20 oder noch mehr „aktive“ Inhaltsstoffe sollen für maximale Wirkung sorgen. Doch wer genauer hinsieht, erkennt schnell: Die meisten dieser Zutaten...
